Biang biang se tyto čínské nudle jmenují podle zvuku, které těsto vydává při dopadu na pracovní plochu. A i pokud nejste zrovna fanda domácí výroby těstovin, slibujeme vám, že vás recept překvapí svou jednoduchostí a nudle zase svou skvělou chutí. Navíc nepotřebujete ani žádné speciální pomůcky!