Podzimní koláč s nivou, ořechy a hruškami. Skvělý oběd i večeře

Přemýšlela jsem, jak do jednoho jídla dostat esenci hned několika chutí pozdního léta: sladké hrušky, vlašské ořechy, česnek, čerstvé bylinky a sýr s modrou plísní. Výsledkem je voňavý slaný koláč!