Testováno na lidech! Dříve než cokoli sladkého s červenou řepou vehementně odmítnete, musíme vás upozornit, že řepu v tomto špaldovém koláči nikdo z mnoha (nutno podotknout, že velice zkušených) ochutnavačů nepoznal. Těsto je přitom nádherně vláčné a použít do něj můžete i další zdravější suroviny.