Guláš z trouby
14. listopadu 20241 364
Guláš z trouby
1,2 kg masa - hovězí plec nebo kližka
1 kg cibule
4 stroužky česneku
2 lžíce gulášového koření chilli, feferonky dle chuti
1-1,5l vývaru
sůl, pepř
na zahuštění ideálně starší chléb a pokud nemáte, tak 1 lžíce polohrubé mouky ( ve videu jsem dala 2 lžíce a bylo to moc)
cibule na ozdobu
Trouba rozpálená na 250°C a pekla jsem 2h + 30 minut.
Podávala jsem s pečivem.
