Pečená husa na neděli😉
1 husa cca 4,5kg
sůl
kmín drcený
200ml vody
Přes noc do lednice
druhý den peču na 200°C - klasická trouba peču 1,5 hodiny
propíchat kůži otočit, péct další 2 hodiny
snížíme teplotu na 180°C dopečeme do křupava 20-30 minut.
Příloha - bramborový knedlík, bílé a červené zelí
