Plněné kokosky

Plněné kokosky / VÁNOČNÍ CUKROVÍ
Kokosky patří k těm druhům cukroví, na které si děláme celoživotní závislost ;.-). Zkuste si dnes připravit plněné...jsou šťavnaté, měkké prostě dokonalé :-)

Poloviční dávka

Kokosové těsto:
2 bílky
100g moučkového cukru
100g kokosu
pekla jsem na 100°C - 30 minut

Linecké těsto:
75g hladké mouky
50g másla
25g moučkový cukr
1 žloutek
pekla jsem na 180°C - 6 - 8minut

Čokoládový krém:
50g másla
30g čokolády na vaření

Dále:
rybízová marmeláda
80 - 100g čokoládové polevy