Ingredience
600g hladké mouky
140g cukru
250ml teplého mléka
30g droždí
1 vejce
120g změklého másla
1/2 lžičky soli
kůra z citronu
1 lžíce rumu
vejce na potření
mandle na posypání
kvásek 5-10min
první kynutí 1-1,5 hodiny v teple (nejlépe v předehřáté troubě 50-100'C)
druhé kynutí 30 minut
pečte v horkovzdušné troubě na 150'C - 40minut.
Dobrou chuť.
