Zpracování dřeva ho bavilo odmala. V 17 letech objevil školu, kde se vyučuje obor kytarář. V ročníku s ním začínalo 5 studentů, obor dokončili tři. Jak sám Tomáš Jech říká, tato cesta není pro každého, kytarář musí mít kromě velké trpělivosti i široký záběr.