Tajný rodinný recept přivedl paní Jaroslavu Michalcovou ke změně povolání a otevření vlastní cukrárny. V ní vlastnoručně vyrábí takzvané dortletky. Bílkové pusinky slepené speciálním kávovým krémem, obalené v mletých piškotech a kávě jsou k dostání pouze v Roudnici nad Labem.
