„V reštaurácii Franz Jozef spájame známe suroviny vždy s ďalšou extra surovinou, ktorú hostia možno až toľko nepoznajú. Vďaka live cooking show dostane hosť informácie z prvej ruky,“ říká šéfkuchař, restaurace Franz Jozef v Hotelu Lomnica, Martin Klaučo.