Miroslav Chvalina: Chceme se jídlem v Lebedě od Špindlu odlišit

„Na horách toho moc nevypěstujete. Za barákem máme bylinky, ale moc se jim nedaří. A když náhodou ano, tak přijde srnka a sežere vám to,“ říká Miroslav Chvalina spolumajitel restaurace Lebeda ve Špindlerově Mlýně.