Roman Kříž: Vyvíjíme maso budoucnosti. Předpokládáme, že časem nebude potřeba velkochovů
22. března 2023524
„V první řade se snažíme o alternativu mletého masa. Neměl by tam být na první pohled žádný rozdíl oproti hamburgeru nebo karbanátku. Naše maso by ale mělo být zdravější“ říká zakladatel start-upu Bene Meat Technologies, Roman Kříž.
