Fastfoodový trh v Česku je silně konkurenční a rozvíjející se. Řetězec Burger King, který v tuzemsku aktuálně provozuje 59 restaurací, má jasnou expanzní strategii a zaměřuje se na regionální města, dopravní uzly i nákupní centra. O tom, kam směřuje a jak reaguje na měnící se trendy v gastronomii, hovořil Jiří Petrovič, ředitel developmentu Burger King pro Českou republiku.
Celý rozhovor:
https://www.focuson.cz/oproti-nemecku-mame-polovicni-sit-fast-foodu-veganska-restaurace-by-byla-predcasna-rika-petrovic/
