Lněné semínko se skládá z 18 % z proteinu a asi ze 40 % z tuků. Má zajímavý poměr mezi omega-3 a omega-6 polynenasycenými mastnými kyselinami. Téměř 30 % představují sacharidy, z nichž plných 90 % tvoří rozpustná i nerozpustná vláknina! V čem nám může toto zajímavé složení pomoci?
