„Střevo je zoologická zahrada a když ji vypláchnete, nezbyde vám z ní nic. Jenže vy tam ta správná zvířátka potřebujete a musíte je i správně nakrmit," říká výživový specialista Petr Havlíček. Co tedy zvířátkům dávat a jak se starat o střevo „shora“, a ne „zdola“, jak je to v posledních letech módní?