Ochutnali ho někdy všichni, dodnes málokdo odolá a aspoň několikrát ročně mu podlehne a objedná si pořádnou porci. Jak si udělat i doma dokonalý smažák s domácí tatarkou přesně takový, jaký ho nikde jinde na světě neumí? Zdeněk Marcín prozradí pár fíglů, se kterými se to povede i vám.
