Boží řízek z Babicovy kuchyně. Zvenku krásně křupavý, uvnitř šťavnatý

Použité ingredience: řízek - karé (vykostěná kotleta), hladká mouka, vejce, strouhanka, vepřové sádlo, škrob, kypřící prášek, mléko; salát - olivový olej, žampiony, citron, sůl, pepř, cukr, brambory, jarní cibulka, polníčkový salát.