Použité ingredience: 8 špekáčků, 2 cibule, slanina, paprika, 2 stroužky česneku, třtinový cukr, sádlo, chilli paprika, 1 bobkový list, pepř, sůl, tymián, kmín, 2 lžíce rajského protlaku, nasekaná rajčata, 1 lžíce plnotučný hořčice, paprika beraní roh, černé pivo 0,5l, zelená petrželka, majoránka