Když je venku vedro, hoďte do mixéru gazpacho

Moje letní klasika, když se mi absolutně nechce vařit. Tohle je s převahou melounu a moc mu to svědčí. Může být malinko sladší, proto je potřeba víc dochutit octem. A čím víc vychlazené, tím lépe! :)