V tomhle receptu jsem se snažil o variaci na obalovaný květák s minimem práce i zašpiněného nádobí a vyšlo to úplně parádně. Květák se obalí přímo v nádobě na pečení ve směsi strouhanky a parmezánu. Pak se jen peče při vyšší teplotě a je to. Dokonce i ty připečené zbytky krusty na dně nádoby jsou parádní. Určitě zkuste! :) Pokud máte horní ohřev nebo gril, tak jde to ještě rychleji, ale je třeba květák hlídat a vyndat ho, když je tak akorát.