Tohle jídlo umí vykouzlit úsměv na rtech. Jen je potřeba ten špenát nedusit úplně do úpění a nechat hezky zelený. Česnek nedávám lisovaný, ale jen na tenké plátky. Na začátku s cibulkou pomalinku a na jemném plameni, nesmí chytit barvu. Jinak žádné tajemství. S bramborem nebo s bramborovým knedlíkem! :)