Při sepisování surovin jsem se musel ujistit, že to mám komplet, ale fakt jo. Stačí toho strašně málo a funguje to úplně dokonale. Kapustičky jsou na tenké plátky. Spolu s cibulovým základem karamelizované na voňavém tuku – máslo & slanina. Spousta pepře, uvařená kolínka, vykřupaná slanina. Jaj!