Malinko surovin, nízká cena za porci a ještě postup, který zvládnete na jedné pánvi. Můžete takhle zpracovat i starší vařené brambory (moje oblíbená surovina). Podobná fritata se dá dělat i o něco složitěji a zdlouhavěji, ale takhle to funguje také a výsledek je překvapivě dobrý. Uvidíte sami! Přitom jsou to jen brambory a zelí.