Tuk je kráťounké slovo. O to složitejší je jeho skutečný význam pro naše tělo a správné pochopení pojmenování "dobrý" a "špatný". Informací a otázek, které se ho týkají, je totiž nepřeberné množství a vyselektovat ty pravdivé je pro laika náročný úkol. Alespoň základní informace se pro vás pokusila shrnout výživová koučka ze Světa zdraví Monika Bartolomějová.