Medvědí česnek

Medvědí česnek pomáhá proti nachlazení, zabraňuje nadýmání, čistí krev, likviduje plísně a bakterie v organismu a je přírodním antibiotikem. Začíná růst na jaře a jeho listy se dají sbírat od začátku dubna až do konce června. Aby neztratil svou chuť a vitamíny, je vhodné ho přidávat až do hotových jídel, pomazánek, salátů či polévek. Aby vám česnek medvědí nejdéle vydržel, odborníci doporučují listy nasekat a nechat zamrazit. Můžete si však vyrobit i chutné pesto, které v lednici vydrží i pár týdnů.