Většina z nás si nejspíš od dětství nese v podvědomí spojení, že kdo baští mrkev, bude mít lepší zrak. Mrkev nás sice nedokáže zbavit očních vad, ale očím skutečně prospívá. Je totiž bohatá na beta-karoten, který se v našem těle přeměňuje na vitamin A. Díky tomu dokáže mrkev zlepšit např. vidění ve tmě. Beta-karoten také působí proti vzniku šedého zákalu.Tahle oranžová kořenová zelenina toho ale umí s naším tělem ještě daleko víc...
