Proč je dobré pít okurkovou vodu? Prokazatelně snižuje vysoký krevní tlak, obsahuje velké množství vitaminu K, je bohatá na antioxidanty a blokuje molekuly, které vyvolávají nekontrolovatelné dělení buněk. Zpomaluje též proces stárnutí a snižuje riziko chronických onemocnění. Je zdrojem vitaminu A, C a manganu a pomáhá nastartovat imunitní systém. Zahání malátnost a poměrně úspěšně detoxikuje tělo. Při pravidelné konzumaci může rozpustit i ledvinové kameny. Přispívá k udržení dobrého zažívání vzhledem k vysokému obsahu zbytkové vlákniny, a oproti čisté vodě lépe tiší hlad, takže udržíte apetit na uzdě.