Boží domácí pizza, která okamžitě zmizí

Pizza je jedním z celosvětově nejoblíbenějších jídel. Upečte si ji doma! Stačí vám k tomu trouba, plech a tento recept, který vás naučí udělat křehké těsto a poradí i s náplní, kterou ovšem můžete obměňovat podle vlastní chuti. Suroviny Těsto: 400 g hladké mouky 20 g droždí 200-220 ml teplé vody 2 lžíce oleje 1 lžička soli špetka cukru Náplň: 5 stroužků česneku 1 velká cibule drcená rajčata nebo rajčatové sugo 20 dkg šunky 20 dkg sýru eidam Postup přípravy receptu Do mísy nasypeme mouku, uděláme v ní důlek, do něj rozdrobíme droždí a posypeme cukrem. Zalijeme teplou vodou a necháme vzejít kvásek. Potom nalijeme olej a těsto osolíme, vypracujeme těsto. Necháme kynout zhruba 20 minut. Hluboký velký plech si nepatrně pomažeme olejem a těsto prsty vytáhneme do všech rohů. Česnek nastrouháme na jemno, rozetřeme ho po těstě, které natřeme i drcenými rajčaty. Cibuli nakrájíme na půlměsíčky, položíme na těsto a nakonec poklademe nakrájenou nebo natrhanou šunkou. Dáme do vyhřáté trouby a pečeme cca 18-25 minut při 200-220°C. Těsně před dopečením posypeme nastrouhaným sýrem a dopečeme.