Co s vajíčky po Velikonocích? No přece pomazánku

Vejce patří k Velikonocům stejně jako mazanec, beránek či nádivka. Co ale s nimi, když je po svátcích a vám se doma vajíčka poněkud nahromadila? Nejsnadnějším a chutným způsobem, jak je zpracovat, je vyrobit pomazánku.

Suroviny
250 g másla
8 vařených vajec natvrdo
cibule
sladkokyselé okurky
sůl
pepř
1 lžíce plnotučné hořčice

Postup přípravy receptu

Máslo utřeme s vařenými prolisovanými žloutky, přidáme hořčici, osolíme, opepříme, přidáme nadrobno nasekané bílky a ostatní nasekané nebo nastrouhané přísady. Mažeme na plátky veky nebo celozrnného pečiva.