Jednoduchá, rychlá, levná a dobrá! To je falešná dršťková polévka z hlívy ústřičné. Uvařit ji zvládne i začátečník, ale pochutná si i skutečný gurmán. Navíc, hlívu si v tomto období klidně i natrháte sami někde v lese, je totiž její sezona. Tak proč toho nevyužít?