Hovězí guláš z kližky je pořádné jídlo nejen pro pánské osazenstvo

K přípravě dokonalého guláše potřebujete správný kus masa a hodně cibule. Ta se dlouhým dušením téměř rozpadne a guláš přirozeně zahustí bez potřeby mouky. Chuť doplní koření, česnek a trochu protlaku. V jednoduchosti je prostě síla.