Hrnkový koláč jako křehký dezert plný šťavnatého rybízu s drobenkou

Rybíz je typickým letním ovocem, které se perfektně hodí do koláčů. Jeho nakyslá chuť skvěle vyvažuje sladké těsto. Moučník tak nepůsobí těžce, a když ho navíc zasypete drobenkou, máte vyhráno.