Itálie na talíři: Smetanové gnocchi s máslovo-parmazánovou omáčkou

Tak po tomhle jídle se doslova utlučete! Je to sice kalorická bomba, ale rozhodně stojí za to. Krémově smetanové gnocchi s máslovo-parmazánovou omáčkou jsou naprosto vynikající a nejlépe chutnají s kuřecím masem. Suroviny 500 g gnocchi 300 g kuřecích prsních řízků 100 g másla 200 ml smetany ke šlehání 5 lžic strouhaného parmazánu 2 stroužky česneku 1 lžíce čerstvé nasekané petrželky sůl pepř Postup přípravy receptu Maso lehce naklepeme, nakrájíme na malé kousky, osolíme a opepříme. Ve vyšší pánvi rozehřejeme máslo a maso na něm opečeme. Ke konci přidáme plátky česneku a necháme je rozvonět. Přilijeme šlehačku, strouhaný parmazán a mícháme do zhoustnutí. Na závěr přisypeme čerstvou petrželku. Podáváme s uvařenými gnocchi.