Jak očistit ledvinky a připravit je tak pro použití v kuchyni

Ledvinky můžeme koupit u řezníka celoročně, pro vaření je však musíme dobře očistit od močových kanálků. Známe-li správný postup, je to jednoduché a během pár minut jsou ledvinky připraveny pro použití v kuchyni.