Jestli nějaká omáčka patří mezi české klasiky, pak je to jistě ta křenová. Můžete ji připravit z křenu sterilovaného, ale jen čerstvý jí dodá opravdu říznou chuť. Zkuste si uvařit omáčku podle našeho receptu, je vylepšená vývarem a zjemněná smetanou, což dohromady vytváří dokonalou chuťovou harmonii.