Kynutý tvarohový závin je tak vláčný a jemný, že ani nestihne vychladnout

Závin z kynutého těsta dá sice trochu více práce a potřebuje svůj čas na přípravu, ale výsledek stojí za to. Tak vláčný a tak jemný, často ani nestihne vychladnout a už mizí z plechu, dokonce ještě rychleji než klasické Honzovy buchty.