Pikantní chuťovka: Kuřecí kousky v česnekovém těstíčku

Kuřecí kousky v česnekovém těstíčku poslouží jako výborná večeře nebo menší chuťovka na párty. Smažené kousky jsou totiž chutnou alternativou tradičních miniřízečků. Suroviny 300 g kuřecího masa (prsa) 1 vejce 100 ml mléka 3-4 stroužky česneku 100 g hladké mouky 50 g jemně strouhaného eidamu sůl olej Postup přípravy receptu Maso nakrájíme na kousky velikosti sousta. Z vejce, mléka, mouky, nastrouhaného sýra a česneku vyšleháme těstíčko (mouku můžeme přisypat, kdyby se nám zdálo příliš řídké), které osolíme. Do těstíčka vložíme kousky masa, pečlivě je obalíme a necháme odstát, aby maso natáhlo sůl a zejména česnek. Kousky masa smažíme ve vyšší vrstvě oleje dozlatova.