Neví se přesně, kdy vznikl, ani proč se jmenuje vlašský. Ale ví se, že je zatraceně dobrý! Kdysi se "vlašák" dělal z jablek, sledě, hrášku a mrkve z konzervy, pražské šunky od kosti, kyselé okurky, majonézy, soli a pepře. Později sledě, jablka a šunku nahradily brambory a salám. Tato verze zůstala dodnes a tak si ji většina z nás i pamatuje. A přesně tento retro salát si teď s námi můžete připravit.