Rychlý, zdravý a dietní květákový mozeček

Květákový mozeček si řada z nás pamatuje jako nevábnou hmotu ze školní jídelny. Ale když se udělá pořádně, je tohle dietní a výživné, rychlé a snadné jídlo opravdu skvělé! Suroviny 1 květák 5 dkg cibule 4 dkg másla sůl kmín pepř 2-3 vejce zelená petrželová nať Postup přípravy receptu Uvařený květák rozsekáme na drobno, vložíme na zpěněnou cibulku, osolíme, okořeníme mletým kmínem a pepřem, podusíme. Vmícháme rozšlehaná vejce a sekanou zelenou petrželku.