Škubánky jsou pokrmem našich babiček a prababiček. Velmi levné jídlo, z několika málo surovin, a tak dobré! Škubánky můžeme připravit naslano nebo na sladko, jako v tomto receptu. Sypané mletým mákem a cukrem, navíc polité rozehřátým máslem, chutnají skvěle.
