Řízky z mletého vepřového masa známe všichni pod názvem „holandské“ nebo taky „holanďáky“. Šťavnatost jim zajišťuje jednak tučnější vepřové maso, ale také strouhaný sýr. Chcete-li zkusit pikantnější variaci, vsaďte na plísňový sýr Niva. To si teprve pochutnáte!
