Šlehačkové cukroví, po kterém se jen zapráší

Výjimečně lahodné, výjimečně jemné, až se samo rozplývá na jazyku! Takové je báječné šlehačkové cukroví, které bude ozdobou každého vánočního stolu.

Suroviny:
45 dkg hladké mouky
25 dkg máslA
200 ml šlehačky 33 %
moučkový cukr
vanilkový cukr na obalení

Postup:
Z mouky, másla a šlehačky zpracujeme těsto. Šlehačku doporučujeme vyndat z lednice těsně před zpracováním těsta, aby bylo chladné.

Vyválíme plát 3 až 5 mm silný a vykrajujeme tvary, pečeme v troubě předehřáté cca 200 až 220 °C zhruba 8 až 10 minut.

Ještě teplé obalujeme ve směsi moučkového a vanilkového cukru.