Kdysi se vařívala v hornatých oblastech Slovenska, kde se dařilo hlavně bramborám a zelím. Proto by právě tyhle dvě suroviny měly být v polévce dominantní. A samozřejmě nesní chybět uzená slanina, která polévce propůjčí skvělou chuť i vůni. Základní recept najdete v našem videu, ale polévku si můžete doladit dle libosti, třeba sušenými houbami.