Snadné a rychlé žabí huby s ořechovou náplní
6. prosince 202094 985
Žabí huby jsou ten typ cukroví, který zvládne i úplný začátečník. Těsto na ně je snadné, ořechová náplň jakbysmet. S tímto receptem hravě a rychle vytvoříte sladké pohoštění (nejen) na sváteční stůl.
Suroviny
300 g hladké mouky
200 g hery (máslo)
1 vejce
2 lžíce octa
Postup přípravy receptu
Těsto zpracujeme, dáme na chvíli odpočinout, pak vyválíme plát asi jako na linecké (s těstem se dobře pracuje), vykrajujeme kolečka, plníme marmeládou nebo ořechovou náplní.
Ořechová náplň: 7,5 dkg mletých ořechů (lépe dvojitá dávka), 7,5 dkg mletého cukru, 1 bílek. Vše smícháme a plníme do koleček, ta přehneme a stlačíme k sobě, dáme vedle sebe na plech a pečeme zhruba na 190 stupňů. Po upečení a částečném zchladnutí obalujeme v moučkovém cukru.