Vánoční cukroví: Ořechoví ježci, kteří potěší mlsné dětské jazýčky

Jíme i očima a pro ty nejmenší to platí dvojnásob! Vyhrajte si s cukrovím a vyrobte capartům originální ořechové ježky, kteří jsou slaďoučcí, ale zároveň je potěší i svým hravým vzhledem.

Suroviny
35 dkg hladké mouky
20 dkg Hery nebo másla
5 dkg cukru krupice
1 žloutek

vlašské ořechy podle potřeby

čokoláda na vaření
strouhaný kokos dle potřeby

Postup přípravy receptu

Z hladké mouky, změklé Hery či másla, cukru a žloutku vypracujeme těsto a necháme uležet v chladnu. Stačí půl dne.

Pak do malého kousku těsta dáme půlku jádra vlašského ořechu, ukoulíme kuličku a vytvarujeme čumáček do špičky.
Pečeme 10-15 minut asi na 170 stupňů.

Po vychladnutí máčíme prdelky v rozpuštěné čokoládě a obalíme v kokosu. Uděláme oči a čumáček - dělám to špejlí.
Necháme uležet pár dnů.