Vegetariánská dobrota: Cuketová pomazánka na topinky

Nejíte maso? Anebo hostíte vegetariány? Tak pro ně připravte pikantní cuketovou pomazánku, která je skvělá na topinky a toasty. Suroviny 6 cibulí 1,5 kg namleté cukety bez semínek 6 stroužků česneku 6 lžic sójové omáčky 1 lžíce zázvoru (nemusí být) 1 lžíce sladké papriky trochu pálivé papriky olej kečup sůl 6 ks na masovém strojku umletých zelených paprik oloupaná rajčata pár bobkových listů trošku mletého nového koření mletý pepř Postup přípravy receptu Cibulku zpěníme na oleji, pak přidáme cuketu, česnek a ostatní suroviny. Nakonec kečup dle chuti. Dusíme asi 30 minut, pak plníme skleničky a sterilujeme 20 min.