Vepřová plec je v české kuchyni velmi oblíbený typ masa, a to i proto, že je velmi snadné ji připravit. Stačí maso jen osolit, přidat kmín, případně papriku a na cibulce zpěněné na oleji podusit. Je to rychlé a dobré. Když maso na závěr zahustíte troškou mouky, budete mít i dobrou omáčku. Podávejte nejlépe s rýží.