Babiččin levandulový sirup. Nejlepší recept z levandule

Natrhejte si čerstvé levandule. Nejlépe ráno, když na sobě mají ještě rosu. Přeberte od broučků a dejte do hrnce s bio citrony, skořicí a kyselinou citronovou. Jemně promíchejte. V hrnci nechte minimálně jeden den odstát. Pak přidejte 800 gramů cukru, kdo má radši sladší sirup, může dát klidně 1 kilogram. A na pár minut povařte. Naplňte do pořádně vymytých a vysterilizovaných sklenic. Skladujte ideálně v lednici. Sirup by měl vydržet i na tmavém chladnějším místě několik měsíců. Pokud do receptu přidáte také panáka alkoholu, ideálně vodky, zajistíte si delší trvanlivost. Tento recept od babičky rád dělám každé léto.