Perfektní domácí znojemské okurky. Namočte je

Zapomeňte na drahé okurky v obchodech. Udělejte si vlastní. Budou chutnější a mnohem levnější. Já jsem v Praze dal za kilogram okurek 69 korun. Z pěti kil mám 12 sklenic plných nakládaček. Abyste okurky zbavili nečistot, stačí je namočit do vody ideálně na 20 minut, případně alespoň na pár minut. Hlína z nich pak půjde jednoduše pryč. Lák připravujte ve velkém hrnci, abyste ho pak v průběhu přípravy nemuseli měnit za větší jako já. Do sklenic připravte nakrájený křen a cibuli a také čerstvý kopr. Kuličky z láku rovnoměrně rozdělte. Dobrou chuť.