Bramborová polévka je jedna z mých nejoblíbenějších polévek, které se snad nikdy nepřejím. Suroviny: brambory 400 g, vývar 2 l, cibule 1 ks, petržel 1 ks, petržel nať, mrkev 1 ks, celer 1/4 ks, houby cca 6 ks, česnek 2 stroužky, sádlo 10 g, majoránka 1 lžička, pepř, kmín 1/2 lžičky, muškátový oříšek dle chuti a sůl 2 lžičky.